Italian meat products
Belongs to:
Contains:
- Hams of San Daniele
- Parma ham
- it:Bresaola della Valtellina
- it:Capocollo di Calabria
- it:Ciauscolo
- it:Coppa di Parma
- it:Coppa Piacentina
- it:Cotechino Modena
- it:Crudo di Cuneo
- it:Culatello di Zibello
- it:Finocchiona
- it:Lardo di Colonnata
- it:Lucanica di Picerno
- it:Mortadella Bologna
- it:Mortadella di Prato
- it:Pancetta di Calabria
- it:Pancetta Piacentina
- it:Pitina
- it:Porchetta di Ariccia
- it:Prosciutto Amatriciano
- it:Prosciutto di Carpegna
- it:Prosciutto di Modena
- it:Prosciutto di Norcia
- it:Prosciutto di Sauris
- it:Prosciutto Toscano
- it:Prosciutto Veneto Berico-Euganeo
- it:Salama da sugo
- it:Salame Brianza
- it:Salame Cremona
- it:Salame d'oca di Mortara
- it:Salame di Varzi
- it:Salame Felino
- it:Salame Piacentino
- it:Salame Piemonte
- it:Salame S. Angelo
- it:Salamini italiani alla cacciatora
- it:Salsiccia di Calabria
- it:Soppressata di Calabria
- it:Soprèssa Vicentina
- it:Speck Alto Adige
- it:Valle d'Aosta Jambon de Bosses
- it:Valle d'Aosta Lard d'Arnad
- it:Zampone Modena
Nutrition facts
Average nutrition facts for the 10 products of the Italian meat products category for which nutrition facts are known (out of 10 products).
Nutrition facts | As sold for 100 g / 100 ml |
Standard deviation | Minimum | 10th centile | Median | 90th centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Energy |
1,070 kj (257 kcal) |
101 kj (24 kcal) |
897 kj (214 kcal) |
897 kj (214 kcal) |
1,120 kj (267 kcal) |
1,790 kj (429 kcal) |
1,790 kj (429 kcal) |
Fat | 16.1 g | 3.73 g | 12.5 g | 12.5 g | 15 g | 35.7 g | 35.7 g |
Saturated fat | 6.08 g | 1.65 g | 3.57 g | 3.57 g | 6.67 g | 12.5 g | 12.5 g |
Salt | 4.62 g | 0.646 g | 3.02 g | 3.02 g | 5 g | 6.08 g | 6.08 g |
Carbohydrates | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0.4 g | 0.4 g |
Proteins | 26.8 g | 4.35 g | 15.4 g | 15.4 g | 28.6 g | 32.1 g | 32.1 g |
Country: United States - View matching products from the entire world
10 products